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技能,让生活更美好 ——食品美容部2023年职业教育活动周大放光彩

发布时间:2023-05-15作者:点击:

为深入贯彻落实党的二十大精神和习近平总书记关于职业教育的重要指示批示精神,向全社会宣传职业教育“前途广阔、大有可为”,展示职业教育重大改革发展成果,5月15日上午9时,丰城高级技工学校(丰城中等专业学校)2023年职业教育活动周启动仪式在学校运动场举行。食品美容部在此次活动中大放光彩,为大家带来一场“美”的盛宴!


一、美容美体专业

1. 手语表演-《感恩的心》

21美容2班和22美容1班学生在专业老师孟妍的指导下,给全校师生带来了一场视觉盛宴。

5月15日上午,我校全体师生齐聚操场观看启动仪式。在音乐的伴奏下,美容班同学们一起用手语舞这种无声的表达,诠释内心关于感恩的理解。那一张张沉静的脸,那一个个也许并不熟练的动作,却具有了一种震撼人心的力量。

她们用这样的舞蹈,表达着对感恩的理解,表达着对父母、对老师、对国家以及对所有关心、爱护自己的人的感谢,置身现场,你会被一种浓浓的情绪感染……

2. 美容美体体验

为感恩师生,展现专业技能与特色。此次职业教育活动周,美容班诚邀全校师生体验美容美体项目,同学们专业的技能手法和热情大方的服务面貌,得到了大家的一致认可。

3. “四大美人”妆造展示

巧笑倩兮,美目盼兮。从选气质相仿的模特,到发髻头饰然后到妆容再到服饰甚至道具……每个精妙绝伦的妆造背后都离不开师生辛勤的付出,最后给我们呈现出各有千秋的“四大美人”。

4. 学生微笑迎宾

对服务行业来说,至关重要的是微笑服务。同学们身着工服,保持微笑,举止有度,亲切问候:“老师们好,欢迎光临!”

5. 学生优秀妆造美人图展示


二、 烹饪专业

1. 击鼓翻锅

翻锅是厨师的基本功,也是决定一名厨师是否合格甚至优秀的重要依据,它直接影响着成菜的美观度与口感。因此,在烹饪专业,所有学生从入学开始,都必须先经历基本功练习,而翻锅,就是食品美容部烹饪专业学习的第一项专业技能。

2. 刀功展示

蓑衣黄瓜切法

气球上切肉

3. 果酱画、裱花以及雕刻演示

基本功的修炼不是一蹴而就的事情,需要勤学苦练才能掌握其精髓,看似简单的动作却富含多样变化,正所谓实践出真知,只有真正参与进实训中时才知晓一代厨艺大师的养成需要耗费多少心血。在这里,也真心的为每一位学子坚持不懈的态度和永不言弃的精神点赞!

4. 成品摆台及品尝

三、 食品专业

心灵手巧的食品专业师生为大家展示准备了:小食、肉干、饼干、茶饮等供大家品尝,得到了一致好评。

四、 现场剪影