民以食为天，食以安为先。学校食品安全关系到全体师生的身心健康和生命安全，是学校工作中的头等大事。为了筑牢校园食品安全防线，保障师生“舌尖上的安全”，10月21日，学校组织召开了食品安全管理工作专题会议， 会议由分管后勤服务处副校长张春平主持，全体校级班子成员、各学部部长、后勤服务处全体人员、食堂和超市全体工作人员参加了会议。

会议开始前，罗雨平书记带领全体校级班子成员、各学部部长、后勤服务处全体人员实地检查了食堂和超市食品安全工作执行情况。此次检查，重点检查了食堂从业人员健康情况，食品原材料采购台账、食材采购渠道及索证索票情况，食品储存情况、食品有无过期、变质情况，食品加工制作和配送、餐具消毒程序规范情况，食品留样情况等。

会议开始，兰建国校长通报了云南昆明长丰中学食品安全事件始末，强调校园食品安全的重要性，要求后勤部门、食堂和超市工作人员以云南昆明“臭肉”事件为戒，务必提高认识，增强责任感，加强安全意识，时刻紧绷食品安全弦。

随后，罗雨平书记就学校食品安全工作提出几个要求，强调食堂要高度重视食品安全管理工作，严格按照食品安全标准，把好从食材采购到成品出餐的每一关；强调学校后勤管理处工作人员和学校行政值班人员要加强校园食品安全监管工作，建立健全长效监管机制，强化食品安全责任，加强食品安全排查力度，切实将学校食品安全工作落到实处。

各学部要做好师生食品安全宣传工作，通过全体教师会议、班级主题班会、“食品安全”黑板报、“食品安全”师生调查问卷、教师陪餐交流等一系列食品安全教育活动的开展，提高师生的食品安全意识，共同筑牢校园食品安全防线。

会议最后，我校餐饮公司负责人就食堂管理工作做表态发言，表示将严格按照食品安全标准执行，严把食材采购、验收、储存、清洗、加工、出餐和食品卫生关，确保食材从采购到出餐的每一个环节都达标，切实做好师生饮食安全工作，守护师生舌尖上的安全。